GWC تحتفل باليوم العالمي لسلامة الأغذية

وصرح ماثيو كيرنز، الرئيس التنفيذي لمجموعة جي دبليو سي بالإنابة قائلا: "نواصل تعزيز ريادتنا في مجال تقديم أفضل الحلول اللوجستية لضمان سلامة الأغذية. الأمر الذي يرسخ مكانة "جي دبليو سي" كمزوّد رائد للحلول اللوجستية المتطورة المتوافقة مع أعلى معايير السلامة الغذائية الدولية والجودة العالمية."

وتمتلك الشركة آلية متطورة لسلسلة الإمداد الباردة تتيح نقل مختلف أنواع المواد الغذائية بشكل آمن وصحي، إلى جانب وضع خطة مناسبة لسلامة الغذاء لاتباعها من قبل كافة الأطراف المعنية في سلسلة التوريد. كما تضم الشركة فريقاً من خبراء مناولة الأغذية المعتمدين الذين يتمتعون بخبرة واسعة في فحص سلامة الأغذية عن قرب، ومعاينة المواد الغذائية، وتمييز الأغذية الملوثة، أو القديمة، أو الفاسدة، في كل مرحلة من مراحل سلسلة التوريد، من الشحن إلى جانب التخليص الجمركي متبوعة بالتخزين في غرف التبريد وصولاً إلى النقل والتوزيع إلى وجهات الاستخدام النهائي.

وتوفر "جي دبليو سي" المرافق اللازمة لحفظ درجات الحرارة تتراوح من (-25) درجة مئوية وصولاً إلى درجة حرارة محيطة تبلغ (+25) درجة مئوية. وفي حال انقطاع التيار الكهربائي على نطاق واسع، تتمتع هذه المرافق بمصادر طاقة ثانوية قادرة على تشغيل العمليات بشكل سلس دون انقطاع، إذ أن المخازن مزودة بمصائد الرياح التي تعد إحدى التقنيات الابتكارية المعتمدة في الهندسة القديمة، والتي تتيح التحكم في تدفق الهواء مما يساعد في الحفاظ على درجات حرارة داخلية تصل إلى 20 درجة مئوية وتمنح هذه المزايا البيئية والتسهيلية لشركة "جي دبليو سي" المرونة والقدرة على تقديم الأطعمة القابلة للتلف في جميع أنحاء البلاد.